
具有123年历史的青岛啤酒厂,部分被改造为青岛啤酒博物馆。图为游客在青岛啤酒博物馆选购文创产品。伟摄/光明图片
游客在北京市海淀区砖窑里园区轮窑内部改造的文化休闲空间参观。新华社发
游客在辽宁沈阳奉天工厂文创园内拍照。新华社发
【文旅观察】
周末去哪玩?如何让孩子度过个充实精彩的寒假?
有人选择去汽车工厂,看新能源汽车怎样从部件变成整车;有人去参观人形机器人企业,感受“硬核科技”的魅力;也有人去啤酒博物馆,亲身了解啤酒的生产工艺……如今,“工厂游”悄然走红,汽车、轮船等生产车间,以及大国重器主题展览等正被越来越多的游客列入“卡清单”。
“工厂游”缘何受到游客的青睐?有哪些新场景、新体验、新玩法?近日,记者就此进行了采访。
在工厂车间解锁新体验
“就像置身于科幻电影中,非常炫酷。”日前,北京市民孙茹带着6岁的儿子参观了北京汽车工厂,直呼“不虚此行”。
“车间里,我们能看到自动化生产线速运转,大型机械臂几秒钟便可安装好车门,运输机器人搭载物料快速穿梭,太震撼了。”孙茹告诉记者,像她样,不少游客带着孩子同参观。“我们娃是个‘小车迷’,对汽车生产的每个环节都很好奇,路不停地说、问,就像上了堂实践课。”
北京某校学生丁琳则表示:“通过‘工厂游’,我们对企业有了直观了解,还能接触到前沿技术,对以后求职就业有很大帮助。”
“我们致力于将业知识与实物展示融为体,为游客提供有价值的科普体验。近段时间以来,报名参观的游客数量快速增长。”该汽车工厂负责人介绍,除了展示生产场景之外,企业还出了文创产品,并提供餐饮服务,也受到游客热捧。未来,将开放多区域,出多场景。
在智能工厂尽展“黑科技”风采的同时,美食工厂则为游客带来多烟火气。
看,在云南大理牛奶生产工厂,游客不仅可以近距离参观智能化生产流程广东护角专用胶,还能品尝牛奶、酸奶、奶酪等各种产品,来场“舌上的旅行”。
在湖南常德米粉企业,游客参观了解米粉的历史、制作过程,吃上碗热乎乎、香喷喷的米粉后,纷纷表示:“爽”!
在广西柳州螺蛳粉产业园,游客不仅能实地参观预包装螺蛳粉的生产过程,还能观摩柳州螺蛳粉制作技艺,亲手体验做碗粉,“参与感强”……
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参观智能生产线、亲手制作美食、购买文创产品……作为工业旅游的种重要形式,“工厂游”为工业制造和文化旅游架起了座桥梁。
如今,越来越多的工厂车间“变身”为旅游场景、嵌入旅游线路,以其特的魅力破传统产业边界,在给游客带来新奇体验、情绪价值的同时,也在孩子们的心中播撒下科技创新的种子。尤其在假期,“科技范儿”十足的“工厂游”成为亲子活动的热门选择之,让工业旅游热度持续攀升。
正如所言,工业与旅游有机融,延伸了产业链条,培育了新的增长点。数据显示,2025年国庆中秋假期,不少工业旅游景点人气涨,其中青岛啤酒博物馆在八天假期中接待游客约9万人次。
直观感受工业文化的魅力
“瞧,这里既有老厂房、老物件,万能胶厂家也有‘香皂博物馆’、摇滚舞台、音乐市集,随手拍就是大片。”经过改造提升,有着70余年历史的郑州油脂化学厂,摇身变成为文创园区,前来体验消费、卡留念的游客络绎不。
“烟火气、时尚感、艺术范儿是园区吸引年轻人前来游玩的关键。”据介绍,目前,园区已入驻230多主理人店铺和上百个市集摊位,涵盖了文化创意、科技创新、娱乐餐饮、文艺演出、沉浸式体验剧场等域。
如今,在越来越多的“工厂”敞开大门,出各种新场景、新玩法的同时,些老厂房、旧船坞、废弃的酿酒作坊等也在保护利用中“浴火重生”,变为文创园、博物馆,重新融入百姓生活。
实际上,“工厂游”火爆出圈并非偶然。认为,面,“工厂游”抓住了游客多元化、个化需求。论是参观智能生产线,还是亲手制作香甜丝滑的巧克力、畅饮杯新鲜的原浆啤酒等,都让旅游体验变得加“丰满”,也满足了人们对食品安全、出行安全等域“看得见的品质”的追求。而“参观+研学+消费”的工业旅游模式,也有助于相关企业实现传播和收益增长。
另面,扎实的工业基础是“工厂游”的坚实支撑。我国拥有门类齐全、立完整的现代工业体系,在全世界504种主要工业产品中,我国大多数产品的产量位居世界。制造业转型升颠覆了人们对传统工厂的刻板印象,特别是人工智能等数智技术加快迭代创新,让生产场景具科技感、观赏。
工业和信息化部部长张云明表示,2025年,制造业数智化转型扎实进,累计建成3.5万余基础、8200余、500余卓越智能工厂,培育15航智能工厂。
“我国科技日新月异,制造持续走强,大众自信心、自豪感不断提升。”工业和信息化部工业文化发展中心主任孙星说,“工厂游”让大众可以直观感受制造与工业文化的魅力,沉浸式感受科技创新应用的震撼果。
工业旅游将具吸引力
在日渐火热的同时,“工厂游”也遇到了些“成长的烦恼”。
比如,有的企业虽然造了展馆,但缺乏度互动和个化服务;有的企业开放的生产场景缺乏科技感、观赏,游客并不“买账”;部分项目停留在浅层体验上,餐饮、讲解等配套有待完善……
当前,多地正积出台相关政策举措,动“工厂游”等工业旅游质量发展。
北京印发《北京市动工业旅游质量发展的实施案(2025—2027年)》,提出突出工厂、时尚前沿、城市复兴、工匠传承和工业记忆五大主题,鼓励工业企业、文旅机构开发工厂车间、产业园区、工业遗产和工业博物馆等资源,共同造融旅游、购物和体验于体的工业旅游目的地。湖南印发《湖南省进文化创意旅游产业链质量建设的若干举措》,提出进工业旅游等产业率先发展……
据预测,未来5年我国工业旅游产业将保持18的年均增速,到2029年市场规模有望突破3000亿元。人工智能、虚拟现实、增强现实等技术度应用,将进步增强“工厂游”的沉浸感与互动。
面对巨大的市场潜力,未来应如何让“工厂游”有吸引力?
认为,长远来看,应进步加强场景创新,让游客在参与中理解产业逻辑,在体验中建立信任。与此同时,企业在开发相关项目时,应在生产安全、旅游体验与环保成本间寻求平衡。
工业和信息化部部长辛国斌表示,工业和信息化部将积探索文化、科技、产业融发展的有机制,造批文化消费新场景、文化产业集聚区。大力发展工业旅游,联文旅等部门出批精品旅游线路。
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